祭品方面,包括碌柚、菱角、芋頭、月餅及生果等;而祭具則包括「壽金」、「香燭」、「大光寶」等衣紙;此外,亦要買一個「日月牌」拜中秋,因日為太陽之神,月為太陰之神,故這個「日月牌」是很重要的。
吉時一到,人們便開始焚香祭祀,誠心許願,並焚燒衣紙;完成後,一家人便可享用拜過神的食品及一邊賞月迎中秋。
此外,有些地區的祭月方式不同的,是拜祭「木雕月神像」。相傳在月亮升起前,先將「月亮紙」朝向月出的一方貼好,後將預備好的斗香及生果,在月亮升起時隨即燃點拜祭,而拜祭的程序亦不同,兒童及婦女先拜,男人則後拜,後燒掉「月亮紙」,完成後,每位家人均要享用供品,如不在家的話,亦都預留他們一份,以求大吉大利。